
Wijn Basis – Wijnstudio level 1
De Wijnstudio is een wijnschool door heel Nederland. Deze podcast-serie is een samenvatting van de Basis Wijncursus.
Jeroen Bronkhorst
Afleveringen
- 10 okt 2023Seizoen 1 · Aflevering 4
Wijnbouw en wijnen van Noord- en Zuid-Amerika, China en India. Zuid-Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland. De basisprincipes van een goede wijn-spijsmatch. Door Jeroen Bronkhorst.
- 8 okt 2023Seizoen 1 · Aflevering 3
Wijnbouwregio's, de wijnen en wijnstijlen, de bekendste wijndruiven, het klimaat, de cultuur. Door Jeroen Bronkhorst.
- 6 okt 2023Seizoen 1 · Aflevering 2
Systematische proefmethode, belangrijke druiven, wijn kopen, fouten in wijn, kurk of schroefdop, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
- 2 okt 2023Seizoen 1 · Aflevering 1
Geschiedenis van de wijnbouw, klimaat en het weer, de wijngaard, bodemsoorten, het 'terroir'. Wijnmaken, rijping op hout. Door Jeroen Bronkhorst.
- 1 okt 2023Seizoen 1 · Aflevering 1
Wil je meer van wijn weten? Leren hoe wijnen gemaakt worden, en hoe je proeft? Basis-Wijn is voor beginnnende professionals en liefhebbers. Door Jeroen Bronkhorst.